【単品】くるみサク食パン
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【単品】くるみサク食パン

¥780 税込

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2・3月の期間限定食パン・くるみサク食パン (※期間限定商品のため、3/29到着予定分までの注文受付となります。) 今注目のオメガ3脂肪酸をナッツ類では最も多く含むクルミ。 そんなクルミの美味しさをより引き出す、香ばしく深みのある生地を開発し、ハードトースト風に焼き上げました。 朝食からディナーまで、シーンや食べ方を選ぶことなく、生地をクルミの相性をお楽しみ頂けます。 ☆「家庭画報」2019年1/1号掲載 ☆「関西ウォーカー」2018年8/1号掲載 他多数、誌面・メディア掲載商品 原材料:小麦粉、クルミ、純製ラード(一部にゴマを含む)、発酵液、食塩、パン酵母、モルト、乳化剤 内容量:くるみサク食パン1.5斤×1本 消費期限:製造日から4日間 保存方法:常温保存、もしくはお好みの厚さにカットしてから、小分けして冷凍保存 ■こだわり1 原材料  原材料を厳選して使用しています。どの期間限定商品も開発のたび、まずは原材料の慎重な選定からスタート。ほかに代わりがきかないというほど、素材・食感・風味が、目指す完成品にどれほど馴染み、素材同時の組み合わせを吟味し、品質のよい原材料をチョイスしています。 ■こだわり2 製法 独自の低温長時間発酵種製法は、小麦本来のうまみをひきだし、しっとり感を増します。素材のうまみを最大限ひきだす製法。角型は身のしまったモチモチした食感を、山型はのど越しのいい美味しい食パンに仕上げていきます。 ■こだわり3 職人技術 材料は同じでも、気温や湿度の条件が違えば味は変わってしまいます。職人が生地を触ったときの感触で、配合を微妙に調整しています。日々、生地と対話するように状態を見極めたうえで製造しています。 ―Message―  麦麦では、日常に溶け込むシンプルにおいしい食パンを日々追求しています。口にした一人ひとりのお客様が、思わずスマイルになる食パンを目指して、 パン・洋菓子の激戦区でもある神戸御影の街からこだわり食パンを発信しています。 よろしければ、商品やオンラインショップについてのご感想・ご意見をおきかせください。幅広くお待ちしています。